生命在不同的状态中摇摆,人这一生究竟追求什么?这一句话,足以引发一场论战。各种哲学流派都会站出来,各抒己见。而我,试图有一个词语来形容人的追求,两个字:满足。
无论是基于金钱、事业、成就、地位、爱情、自由、享受等等,大大小小之事。喜悦,源于满足,烦恼,源于,不满足。
而一切的根源,基于人的身体。
我一直坚持认为,作为大自然的一员,人类的生存本能,始终是为了身体本身的养分需求而进行各种活动的。这些活动,包括人的激情、情绪、个性、思维习惯、饮食偏向。每一种人的需求表现,都有一个内在的动力,这种对需求的内在的追求动力,源自本能。
只有当身体内在得到充分的满足,外在的表现才能够趋于宁静。各种无意识的情绪才可能消除,否则,就会表现出不安,而产生攻击性的情绪和行为。如果这种不安,不能够得到及时的满足,身体就会受到损伤。
不安的真正意义,并不是简单的思想和观念问题,也不是你的个性问题,实际上,所有的个性问题,都和健康有关。精力充沛的人,就变得热情,活跃,精力不足的人,沉默寡言。
不安,正是疾病的开始。只可惜人们仅把各种不安,当做是个性或者情绪,却不知道动物的一生,就靠对这种不安的敏感,来逃离危险。包括以此来识别地震、毒气、食物好坏、气候、野兽的侵犯。
其中,一旦发觉食物不足,或食物营养有问题,动物们选择迁徙,不远万里,去寻找合适的环境和食物。比如候鸟。这是生命的本能,实际上,每个生命都具有这种本能,动物们依赖这种本能,主动采取措施,而人类,在等待着教科书的答案,任由本能的反应熄灭。
动物有两个生存的目的,一是食物,二是繁殖后代,而前者,是基础。后者是动力。这两者的背后,都有个本能在驱动,这个本能,既是大自然神奇的智慧,也可以说是神的力量。
人类肯定是动物的一员。只是人类是所有动物中唯一喜欢与本能相抗拒的,人类甚至把许多生命美好的本能当作罪恶,把抑制本能当作高尚的情操和道德标准。这是最奇怪的行为了,而人类把这一系列的行为称做文化。
与本能相对抗,正是一切心理疾病的源头。也是身体发生状况的开始。健康的述求,正是对自然界赐予的本能的呼唤,对生命内在的力量的管理,而不是践踏。整体自然医学及世界上任何的自然医学流派,包括古希腊的医学之父希伯克拉底,印度的阿育吠驮,和中国的中医都是以人类固有的自愈力(本能)为基础而发展出来的医学体系,这些伟大的医学思想,都是建立在对人类本能的认识和运用上。
动物所摄取的一定不是好吃的、方便吃的、或者可以吃饱的,动物的本能会驱使它们不远万里,去摄取它们所需要的,有利于它们身体的各种均衡营养所搭配的食物。只有这样才能够保证得到最好的营养,从而,使它们的繁殖强壮的后代。这一点,我确信,动物学家会为我们提供足够的证据。
8.所有食物最营养的部分在哪里?皮!
有时候,很像真理的话,是很可怕的,纯粹的错误,是很容易分辨的,但是很象的真理的部分,就需要有人帮助区分,不然,就会越传越广,越传越偏.
以点盖面,是许多营养学观念上的错误,这个错误还在上演,而且,越演越偏,以至不得不站出来。本来,宣传健康饮食,强调生吃食物,强调正确的生活习惯,这是很好的,可是,把这样的思想,演变成偏激的概念,就会害人了.
如果可以,我一定会推荐爱吃皮的人,买个榴莲吃,看看他是否要连皮吃?
一般来说,长在土里的食物,皮的作用是用来保护皮之下的营养丰富的肉质,不被细菌和蚜虫的侵害,所以,皮中含有抗菌物质,皮一般比较粗糙,很象人的皮肤被刮伤后长出的疤痕组织.皮只是含有食物营养的一个部分,食物的营养根本不分好坏,都是完整生命的一个组成,都是身体需要的.
生长在地下的食物,可以再生长和发芽,创造生命,并不是皮发的芽,而是肉质部分.发芽,代表完整生命所需要的一切营养具备,这个营养都在肉质里.所以肉的营养同样丰富而重要.皮是植物制造出来的,是为了保护珍贵的植物的肉果的.
长出地面的植物的果实,如果是在平原,树又不是太高,那么这个植物的果实,皮就会比较薄,里面含有的就不是抗菌的物质,而是抗紫外线和抗氧化物质.比如葡萄、梨、桃等等,这是植物形成的自我保护能力,这样的能力,人身上也有,而这种能力的来源,就是通过吃食物而获得.食物的皮是有一些我们所需要的重要物质,不过,皮是用来保护肉的.就像军队很重要,但军队是用来保护更重要的公民的.肉代表完整生命生长所必须的各种元素,皮要保护肉的生长.葡萄皮、橘子皮、黄瓜皮都有许多微量营养素,包括生物类黄酮、抗氧化剂等。不过如果一定要把香蕉皮也拿来吃,就未免造作了,丰富的食物来源和组合技术,完全可以让我们吃的既方便,又营养,同时还口味丰美香甜,而不是把健康追求搞得如此造作,最后大家都无法坚持,讲的东西也无法延续。
长在高的树种上的果实,由于更接近阳光,当靠抗氧化物质和抗紫外线的营养来对抗厉害的紫外线是不够的,这个时候,植物为了保证果肉不被破坏,而保证繁殖后代,就会让果肉周围,长出厚厚的皮,并且,满使疙瘩,以免被飞鸟及昆虫吃掉。比如榴莲、松子、菠萝蜜、椰子等。这样的皮肯定很难生吃,我相信,林光常先生不会为了吃完整的食物,把榴莲壳吃了吧?或者,菠萝蜜的皮?
含有糖比较多的食物,皮都得厚一些,比如西瓜、哈密瓜之类,也是生物的智慧,用来保护自己的后代,凡是这样的食物,一般内部含有很多的种子,像西瓜子、哈密瓜子、南瓜子。这是因为养分充足,才能养育更多的后代,这样的植物,都生长在太阳和雨水很充足的地方。如果在北方,寒冷的气候下生长,就不会生太多的籽,而是生一个为主要,比如枣子和板栗等。
提倡吃完整的食物,以获取丰富的营养,这是对的,不过不必搞成那么勉强。不好的吃的皮,还是请林光常先生不必勉强,那些需要的皮中的营养,香蕉皮里有,其他的食物中也会有,真的没有的,身体也还有制造能力,人体,也是自然的杰作,不要看得好像离开香蕉皮、树皮、花生壳、橘子皮就活不了似的。过了点吧?
以其如此,不如把地下的、地面的、地上的、高空的、东、西、南、北的食物。做个组合。为人体提供完整均衡的营养。均衡,才是硬道理